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蘑菇的英文

发布于：2021-07-06 作者：jason 阅读：778

松蘑和榛蘑是蘑菇的一种吗？

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榛蘑是蘑菇的一种。

榛子是蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山地林区。被称为“山宝”“东北第四宝”。榛蘑滑嫩可口，营养丰富，在一些发达国家被列为食品。榛蘑呈伞状，浅卡其色，陈化后呈棕色。榛蘑生长在7-8月份埋在土壤中的茎基、根替代品、倒下的树和树枝上。一般多生于浅山区的黑兹尔伍德丘陵，故名“黑兹尔穆施室”。榛蘑是东北特有的山珍之一。和肉菇一样，也是为数不多的不能人工栽培的食用菌。

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松茸，又称松葛、松茸、松茸、松茸等。蘑菇的英文属于牛肝菌属，是目前无法人工栽培的野生真菌之一。松蘑肉质鲜美，肉质细嫩。松蘑不仅风味极佳，香味诱人，还是一种营养丰富的食用菌，被誉为食用菌之王，不亚于猴头菇和灵芝，在欧美国家尤其被视为珍品。除了一般的蘑菇生长条件外，松蘑必须与松树共同生长，与松树根系共存，其生长环境在海拔700至500米的阴坡或半阴坡。

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榛蘑和松蘑在形态上有所不同，最典型的特征是帽的腹部，松蘑是多孔的管状结构，而榛蘑是条状褶皱。

1.榛蘑呈伞状，浅卡其色，陈化后呈棕色。瓶盖顶部中间有扁平或直立的小鳞片，老化后近乎光滑，瓶盖边缘有放射状排列的条纹。揭开菌盖，菇肉是白色的。柄细长，圆柱形，基部稍厚，弯曲，高5 ~ 13厘米，具纵条，内软至中空。

2.松蘑的子实体中等至大。帽径扁平，半球形至近扁平，脏白色，具黄褐色至栗棕色扁平丝滑鳞片，表面干燥。木耳肉又白又厚。褶皱呈白色或微乳黄色，密集，弯曲，长度不等。菌柄厚，8长，2厚，菌毛以上为脏白色和粉状，菌毛以下为栗棕色纤毛鳞片，内部坚实，有时基部稍膨大。菌核生长在菌柄的上部。

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