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马卡龙英文

发布于：2021-06-21 作者：jason 阅读：581

新单词

马卡龙

马卡龙是法国小圈子。这是一种由蛋白质、杏仁粉、白糖和糖粉制成的法式甜点。通常，两块饼干之间有果酱或奶油等馅料。

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历史

，nventnearCormery。有些人已经取消了对加州医疗保险的限制。1792年，马卡龙在两个加州任期内成为了一个农民，他们看到了一个繁荣的民主革命，并为他们的住房筹集了资金。这些修女被称为“马卡龙姐妹”。在早期，通心粉没有特殊的调味剂或填料。

虽然杏仁饼是一种法国甜点，但其起源仍有争议。LarousseGastronomique(一本关于法国菜的书)说，1791年，金刚鹦鹉出生在一个修道院。它可能起源于亨利二世妻子带来的意大利厨师。它在法国大革命期间出名了。一些修女靠做杏仁饼谋生。但是早期的杏仁饼没有味道也没有馅。

直到1830年1月1日，自动取款机才开始以双倍的价格提供酒精、利口酒和葡萄酒。胡萝卜素是一种已知的物质，由两层或多层奶油、果酱、有机填料组成，最初被称为“非洲菊”或“巴黎胡萝卜”。在20世纪早期，法国的皮埃尔德方(Pierres Contains of FrencH)曾多次被认为是创新，但另一位贝克、克劳德杰贝(ClaudeGerbet)也声马卡龙英文称自己有发明。

直到1830年，杏仁饼才开始呈现出现代形式。众所周知，现代的杏仁饼是由两片蛋饼包裹着蔬菜奶油、黄油、果酱或松露做成的，也就是众所周知的法式杏仁饼。

佐料

杏仁粉Almond30g

糖粉冰糖55g

蛋白质白蛋白35g

糖糖30克

佐料

矢车菊10克

糖糖27克

全脂牛奶全脂牛奶120克

蛋黄k1蛋黄

室温乳霜m12g

生产方法

先筛一两次杏仁粉(此处60G杏仁粉为过筛后的量)。将糖粉(此处为白砂糖粉碎的糖粉)过筛，与杏仁粉混合。

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蛋清打至粗泡，加入白糖两次。然后打至干透起泡(尖长成尖状，有一些弯钩)。

将杏仁粉和糖粉放入蛋白糊中。

用抹刀在盘壁上粘15-20遍左右，直到面糊出现亮晶晶的，如厚厚的绸缎往下掉。

将直径为0.5厘米的管口放入滚边袋中，用夹子夹住下端。放入面糊。

然后均匀挤在不粘高温布上。挤的时候手要稳，这样面糊才会均匀，和面糊留有空隙，因为烤的时候裙子会膨胀。

面糊静置一个半小时左右，用手摸面糊皮，有点硬皮。

烤箱预热160，中间一层烤4-6分钟，裙子就出现了。然后打开烤箱门。把温度调到120度，把烤盘从下到上放在三楼，烤15到20分钟。

彻底冷却后，从布上取下杏仁饼。

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马卡龙英文介绍50字(马卡龙法式饼干)

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值得注意的是，在1830年，葡萄酒、利口酒和葡萄酒的销量增加了两倍。很明显，在1830年，圣哈马卡伦斯堡人用酒精饮料、利口酒和冰激淋把两人分开。-=ytet-伊甸园字幕组=-翻译：粒粒粒尘紫月猫姐风景校对：阿衡时间轴：邦德猪pierreredesfantinextensing the bresseciderecheithmaigetmecredit DWI this screening part the 20世纪，butanotherbaker，claudegerbet，也claim sto有发明编辑。

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